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牛杂面

菜谱编号：410-830

牛杂面是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛杂面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

焖的牛杂特意焖多些，不想吃饭时来碗牛杂面，再配上自制辣椒酱美味哦！

牛杂面主厨：肥肥美食

第十一步：成品。喜欢的加人辣椒酱，香辣好吃??

第三步：面条煮后捞出。

第四步：然后用过滤水冲洗过冷河。

第九步：加入牛杂和汁。

第八步：摆放入碗中，然后加入烫菜的水。

第五步：盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油。（香味四溢喜欢醋可以添加）

第六步：将面拌匀。

第七步：锅中倒入适量的清水烧开后，加入适量的盐和油将白菜烫熟。

第十步：放入葱花即可食用。

第一步：面条、清洗干净的白菜对半切开。

第二步：锅中放入适量的清水，烧开后加入面条煮。

相关食材：牛杂

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