香辣牛杂
香辣牛杂是土菜婆分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣牛杂”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛杂。
菜式简介
麻辣鲜香·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肚100克
- 牛舌100克
- 牛心100克
- 牛肠100克
- 辅助料
- 青椒圈各20克
- 金针菇各100克
- 姜片10克
- 葱段适量
- 青笋100克
- 红椒圈20克
- 调味料
- 盐5克
- 味精5克
- 鸡精5克
- 香油5克
- 花椒油10克
- 老油20克
- 色拉油50克
- 泡椒末50克
- 郫县豆瓣酱80克
- 小米辣10克
- 大蒜末10克
- 香菜根10克
- 洋葱30克
- 芹菜20克
- 白萝卜30克
- 高汤2000克