牛杂烩
牛杂烩是安娜_Anna分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“牛杂烩”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛杂烩。
菜式简介
牛杂，原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴，如今却成了城里人难得的美味佳肴，现在自己在家动手就可以吃到美味了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛杂500克
- 辅助料
- 芹菜2根
- 大青椒2个
- 大红椒2个
- 姜1块
- 蒜5个
- 红油适量
- 盐1匙
- 鸡精1匙
- 黑胡椒粉1匙
- 红烧酱油1匙
- 啤酒3匙