咖喱牛杂
咖喱牛杂是火镀红叶分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“咖喱牛杂”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛杂。
菜式简介
我对牛肉、牛杂那可是又爱又恨呀，爱它因为它太好吃了，恨它是卖得老贵呀，牛肉涨到40大元，牛杂也要27元，还要注水；但是也不能怪牛呀，只能怪卖的人太狠了！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛杂适量
- 辅助料
- 小号土豆适量
- 葱适量
- 姜片适量
- 油适量
- 水适量
- 调味料
- 咖喱粉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 酒适量
- 鸡粉适量