咖喱烧板栗鸡
咖喱烧板栗鸡是蝴蝶兰1分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“咖喱烧板栗鸡”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱烧板栗鸡。
菜式简介
咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。不管是咖喱烧鸡,还是板栗烧鸡都是很有名,很好吃的菜,今天我把两种菜的材料放在一起做了这道《咖喱烧鸡》,特别为最有年味妈妈菜而准备。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 板栗适量
- 香菇根适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 咖喱适量
- 姜适量