椰汁咖喱牛肉饭
椰汁咖喱牛肉饭是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“椰汁咖喱牛肉饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰汁咖喱牛肉饭。
菜式简介
用超市买的好侍百梦多咖喱块,有辣、微辣、原味等多种口味可选择,很方便也很简单,零厨艺也一样能煮出一锅美味的佳肴来。
今天做了咖喱牛肉饭,加入了香醇的椰浆进去,让咖喱的汤汁味道很香浓柔和,拌上米饭特别有食欲。我喜欢汤汁浓点的咖喱,然后多多的肉和土豆,汤汁少点也没事能拌到饭就成,有些人则喜欢汤汁特别多的咖喱饭。汤汁浓稠看个人喜好,随自己喜欢调整。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉约250克
- 胡萝卜1/2个
- 土豆1个
- 椰汁1/3盒
- 辅助料
- 咖喱1小块
- 生抽1汤匙
- 姜几片
- 料酒1汤匙
- 芝士1小块
- 植物油适量
椰汁咖喱牛肉饭的做法步骤
椰汁咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉煮的时间根据自己买的牛肉来调整时间。
2、咖喱和生抽都有咸味,我没有另外加盐,可以加入咖喱块后尝一尝,根据自己口味决定是否加盐。
3、加入椰汁和芝士的咖喱牛肉饭口感更多一些异域风味。