日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生..
晚饭煮了海带芽豆腐味噌汤,咸鲜,清淡,好喝..
主食材平菇适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
常在网上和电视剧里提出味噌汤,心里,这到底有多好喝,到底是啥味偶尔在的买到了一瓶浓缩的味噌汤..
国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的,但是一直因为做饭惰性,就搁浅了。我每隔一段时间,如果天..
把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张,日本人只要吃饭,必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪,首..
冰激凌的口味不只局限于甜味,夏天温度高出汗多,特别实在桑拿天里,在补充水分的同时,也要补充盐..
天热,就喜欢吃点清爽又省事的,今儿和大家分享一道汤菜,只需3种食材:豆腐、海带和味噌酱;操作..
味噌是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常..
主食材猪里脊100克、土豆块200克、胡萝卜100克、元葱100克、金针茹100克,制作难度..
今天北京又下雪了,特别大冷。这种天气非常适宜吃火锅了。解馋又暖和,嘻嘻,主要是省时又省事,有..
只要到了天寒地冻冬季,人们特别想吃一碗拉面御寒。一碗热乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的温暖让人无..
在网上老是看到人们用味噌做菜做汤,俺也想试试,在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱,其实就是日本人..
烤箱真是居家必备的最忠实的好伙伴,不仅可以烤蛋糕面包,还可以让我们在免受油烟洗礼,高温炙烤的..
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨..
紫薯土豆粉漂亮又弹,加入喜欢的配菜,味噌煮食,咸鲜适口。..
味噌其实和中国的大家差不多,只是多了些鲜味,我比较喜欢它的味道,用它做汤底即省事儿,味道也比..
味噌汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味噌为主要酱料煮制而成。味噌是一种用黄豆制成的酱..
简单的汤水,女儿很喜欢喝。..
味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的。百姓平时喝的话加豆腐,海带,大葱,菠菜等素..
最近很从日本爆红回台湾的整颗西红柿饭,其实只要稍加变化,就能做出不同风味且豪华的炖饭。这次尝..
没有枫糖浆可以用其它甜味剂代替,椰子油有香浓的椰子味,没有也可以用其它植物油代替。味噌是黄豆..
鲅鱼开始大批上市,除了红烧清炖饺子之外,今年试做了一次烤鲅鱼,用赤味噌做调料,腌渍后烤制,味..
味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。..
日本人特别钟情于鲅鱼,不论是小餐馆还是高级日料店,哪里都有鲅鱼的身影,刺身,寿司,蒸,煎,炸..
忙到這麼晚下班,趁著逛超市買下剛好在特價的菲力牛肉,犒賞辛苦一整天的自己。..
主食材鸡肉100克、海带100克、豆腐100克、香茹50克、土豆100克、元葱50克、胡萝卜..
主食材鸡肉肠2根、鸡肉泥300克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作..
在日本,裙带味噌汤人们几乎每天都喝它。原来裙带菜是强碱之王,促进盐分排出,不知不觉中就减少了..
一个简单的午餐,第一次尝试做意粉。..
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