味噌小炒肉
味噌小炒肉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“味噌小炒肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的味噌小炒肉。
菜式简介
在网上老是看到人们用味噌做菜做汤，俺也想试试，在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱，其实就是日本人的面鼓，不过味道与中国人的酱不一样就是了，说用什么能代替味噌，真的不好说，其实尝起来吧，还可以，但不至于好吃至飞天，在我的意念中，尝试一下有些来路货也末尝不可，就用它来做了小炒肉，感觉还不错，一道挺好的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉约200克、
- 中型红萝卜1条、
- 西芹2瓣、
- 圆白菜1/4个
- 辅助料
- 生姜1小块、
- 葱头1/2个、
- 蒜头1瓣、
- 红椒1条、
- 青椒1条、
- 橙椒1条
味噌小炒肉的做法步骤
味噌小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、酱料可以按自己的口味去组织；
2、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
相关食材：味噌