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味噌鸡丝饭

做菜达人@Saeko的小厨房
味噌鸡丝饭是Saeko的小厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“味噌鸡丝饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的味噌鸡丝饭。
味噌鸡丝饭

菜式简介
  被近日突如其来的高温给热晕了,天一热就没胃口,没胃口吃的就不开心,吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢?
  今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。
  这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢?做完后的5分钟,被拍摄的同事一扫而空,拍摄之前我们是吃过午饭的哈哈哈??。
  这道味噌鸡丝饭,最好吃的点就在调配味噌酱料这一步骤,糖、麻油、米醋、味噌、辣椒酱、白芝麻,以味噌为主调料,其他辅料可依据个人口味适量添加,我个人是比较喜欢米醋多一点,去调制味噌酱,酸酸的吃起来很爽口。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
大米100克
大麦30克
黄瓜半根
豆芽适量
鸡胸肉1块
辅助料
芝麻碎适量
适量
适量
生姜一小块
料酒适量
辣椒酱适量
麻油适量
味噌适量
白芝麻适量

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