味噌鲑鱼鲜菇炖饭
味噌鲑鱼鲜菇炖饭是台湾大同TATUNG分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“味噌鲑鱼鲜菇炖饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的味噌鲑鱼鲜菇炖饭。
菜式简介
最近很从日本爆红回台湾的整颗西红柿饭，其实只要稍加变化，就能做出不同风味且豪华的炖饭。这次尝试用日式的味噌调味，搭配上多种新鲜菇类及蔬菜，让每一口都让你吃的元气满满。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲑鱼120克
- 舞菇30克
- 蘑菇30克
- 白米1·5米杯
- 高丽菜1片切小块
- 小西红柿5颗
- 辅助料
- 白味噌1·5大匙
- 昆布酱油1·5大匙
- 味林1大匙
- 姜末少许
- 水1·2杯
- 葱花适量
- 七味粉适量
味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤
味噌鲑鱼鲜菇炖饭做法技巧/窍门/补充说明：
如果担心鲑鱼吃起来会有腥味，可以先用少许米酒及盐巴稍微抹过表面在放入锅中煮。