越南米纸鲑鱼卷
越南米纸鲑鱼卷是【micky甜】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“越南米纸鲑鱼卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外脆里嫩的三文鱼配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈现越南菜肴的口感
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 越南米饼：1张 | 鲑鱼：100克 |
| 青柠檬：1/4个 | 橙子：1/4个 |
| 葡萄柚子：1/4个 | 土豆：1个 |
| 米辣椒：适量 | 新鲜巴西里叶：适量 |
| 薄荷叶：适量 | 豆芽菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 奶油：适量 |
越南米纸鲑鱼卷的做法步骤
越南米纸鲑鱼卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、越南米纸比较薄，在用水软化前注意不要弄破
2、米纸过温水软化后平铺于盘子中包裹三文鱼
3、煎三文鱼时一定控制好火候，过大的火会使米纸糊掉
相关食材：鲑鱼