味噌烧豆腐
味噌烧豆腐是寻梦一ZbDu分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“味噌烧豆腐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的味噌烧豆腐。
菜式简介
在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利。味噌烧豆腐低热量低脂营养。大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 味噌2勺
- 大豆腐1块
- 麻椒1个
- 胡萝卜1段
- 香葱2棵
- 姜1块
- 蒜半头
- 辅助料
- 油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 淀粉适量
- 鸡汁适量