【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭
【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭。
菜式简介
这是一盘特别简单的蒸菜,很适合现在这炎热的夏天,不用煎不用炒的,免去了油烟之苦。这个菜是我常做的,因为孩子比较喜欢,软嫩的玉子豆腐搭配现剥的虾仁,既营养又美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉子豆腐2根
- 活虾八只
- 辅助料
- 胡萝卜一小节
- 香葱一根
- 调味料
- 味极鲜生抽1汤勺
- 蒸油豉油1/4汤勺
- 香油几滴
- 凉白开少许
- 料酒少许
- 葱姜汁少许
【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭的做法步骤
【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:豆腐下面垫上胡萝卜片,不仅增加了色彩,也增加了营养。如果没有胡萝卜片,也可以直接把豆腐放在盘子里。
2:淋汁的时候,我喜欢汁水味道稍微淡一点点,所以加了少许凉白开调匀。如果不介意的话,可以直接淋。
答配菜谱:虾仁与豆腐的做法