鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐是金奇香咸蛋黄天猫店分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐。
菜式简介
吃过蟹粉豆腐的，肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美，但蟹黄贵且不常有，小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄，做一道咸蛋黄豆腐解解馋，咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香，包裹在软嫩的豆腐表面，趁热的时候口感最让人欲罢不能，面对这份温热，足以让心瞬间柔软。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金奇香咸蛋黄10个
- 内酯豆腐1盒
- 牛奶30克
- 虾仁10只
- 辅助料
- 香葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 黑胡椒适量
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。
2、由于咸蛋黄本来就是咸的，若咸味已够，则可不必另外加盐。