味噌豆腐紫菜汤
味噌豆腐紫菜汤是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“味噌豆腐紫菜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的味噌豆腐紫菜汤。
菜式简介
常在网上和电视剧里提出味噌汤,心里,这到底有多好喝,到底是啥味?偶尔在Hirom的Croger买到了一瓶浓缩的味噌汤料,回家做一做,到底是咋个好法。
顺便声明一下,只淡美食,不谈**岛,不想这里有什么政治的纷争。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 紫菜1/2张
- 辅助料
- 香菜1棵
- 调味料
- 味噌汤料2大匙
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 麻油适量
味噌豆腐紫菜汤的做法步骤
味噌豆腐紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
Tips:
一、用盐水泡过豆腐,使豆腐结构更加紧密些,不容易碎;
二、紫菜总带点点腥味,撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。