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赤味噌烤鲅鱼

做菜达人@悠哈厨房
赤味噌烤鲅鱼是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“赤味噌烤鲅鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的赤味噌烤鲅鱼。
赤味噌烤鲅鱼

菜式简介
  鲅鱼开始大批上市,除了红烧清炖饺子之外,今年试做了一次烤鲅鱼,用赤味噌做调料,腌渍后烤制,味道不错啊。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鲅鱼一条
辅助料
赤味噌2大勺
香油适量
稻米油少许
白芝麻少许
柠檬少许

赤味噌烤鲅鱼的做法步骤

赤味噌烤鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明:

如果有味霖,可以将味霖调在赤味噌里,可以去腥气,我没有就没放,直接用柠檬啦。烤的时候鱼皮朝上。最好用不沾烤盘,没有就垫锡纸;这是鲅鱼三吃中的一种,还有二种做法,陆续发上来。

相关食材:鲅鱼味噌

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