柠香煎鲅鱼
柠香煎鲅鱼是杨木木分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“柠香煎鲅鱼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香煎鲅鱼。
菜式简介
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，同时还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
柠檬因味极酸，而作为上等调味料，用来调制饮料菜肴等。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏等症状，它是"坏血病"的克星。
柠檬鲅鱼，无论味道，营养，都干燥冬季里的绝配～
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼1条
- 柠檬0·5个
- 辅助料
- 淀粉适量
- 盐1匙
- 胡椒粉1匙
- 料酒2勺
- 蚝油1勺
- 蒸鱼鼓油1勺
- 葱1段
- 姜1块
- 蒜3个