糖醋鲅鱼
糖醋鲅鱼是大老猫的空间分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲅鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲅鱼。
菜式简介
此菜的口味甜酸适口，色泽鲜艳美观
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼500克
- 辅助料
- 油菜100克
- 胡萝卜100克
- 番茄酱100克
- 白糖100克
- 醋100克
- 盐适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 料酒少许
糖醋鲅鱼的做法步骤
糖醋鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲅鱼段在烹调前，一定要放入盐和料酒，这样能增加菜肴的口感，糖醋的比例一定要掌握好，糖醋汁不能添水