老鸭扁尖汤
老鸭扁尖汤是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老鸭扁尖汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老鸭扁尖汤。
菜式简介
鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感， 味道非常的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 老鸭750克
- 辅助料
- 小葱适量
- 枸杞子适量
- 扁尖75克
- 金华火腿100克
- 料酒30ML
- 生姜少许