扁尖烧毛豆
扁尖烧毛豆是英子草23分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“扁尖烧毛豆”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的扁尖烧毛豆。
菜式简介
扁尖为我国南方特产， 素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄， 闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜，放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感，特别的下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扁尖200克
- 毛豆400克
- 辅助料
- 油适量
- 辣椒4只
- 白糖3克