猪蹄是家常食材，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素、维..

新年到处一片喜气洋洋，来个羊排图个喜庆又好吃，还简单。。。..

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。小米性..

在广东，女人生完小孩后，家里都会为产妇准备一大瓦煲糖醋猪脚姜，每天午餐晚餐都吃。糖醋猪脚姜，..

苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒制或凉..

新年开运菜——花开富贵，寓意美好，食材普通，做法简单，造型喜庆，好吃又好看。..

南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜欢的荸荠，蒸一下，呛点儿油一拌，美味诞生啦，要不要试一试呢..

红烧肉国民喜爱的经典菜，过年红烧肉寓意身体健康，放入鹌鹑蛋取名元宝红烧肉更是好意头，鹌鹑蛋经..

上班族快手菜，营养方便，怎么做都好吃。放入锅中爆炒一下，蒜香味扑鼻而来，炒的皱一些更好吃，绿..

在上海无论是宴客的餐桌还是随便来点垫垫的小面馆，再或者小菜场里熟菜店都会出现酱鸭的影子，有过..

一提起小鸡炖蘑菇，很多人都以为是东北菜，其实不然。北方地界儿大了，在饮食上虽然千差万别，但是..

挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出..

主食材牛腩500克、土豆1个、葱1段、姜1块、八角2个、干辣椒5个、花椒适量，制作难度简单，..

这道菜，可是我家吃了好几十年的美味，它是公公的拿手菜，这一做就好几十年，每年春节必备，一做就..

春节的餐桌上最少不了的就是鱼了，年年有鱼，才能年年有余呀。这道清蒸黄花鱼简单美味，寓意好，特..

家家过年少不了鱼，我们家就非常喜欢吃鱼，但是总是被鱼刺卡到，给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样..

鸡胗就是鸡的胃，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食..

秋风起，贴秋膘，卤上一锅酱骨架，酱香软烂的大骨头，透着浓浓的秋意。..

主食材鲜虾250克、现磨黑椒适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（其他），共分8个制作步..

主食材金鲳鱼适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

最近天热，人也懒了，嘴馋却不想在“热火朝天”的厨房汗拼，在开着空调的餐厅轻轻松松做点儿好吃的..

根据牛身上的部位不同，吃法不同。今天来吃酱牛肉，用到的是牛腱子，好吃有嚼劲。..

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补..

苏州这人边人喜欢吃甜的，糖醋排骨男女老少都爱吃的一道美食..

为了闺女上学，搬到了离学校近的老房子，房子老，屋子小，厨房更小，每次用烤箱都要折腾收拾，特别..

我家过年一定要吃鸡，大吉大利嘛这道红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季，何以御寒..

在内地，我们能吃到的鱼类品种比较少，多以淡水鱼为主。草鱼、鲤鱼、白鲢、花鲢、鲈鱼、桂鱼、武昌..

主食材牛肉2块、腐竹200克、黑木耳1小把、青椒2个、香菜3颗、青蒜2个，制作难度普通，耗时..

笋干焖鸡块，鸡块软烂入味，而笋干吸收了鸡肉的油脂后，除了本身的鲜嫩爽脆外，又多了一份油香。这..

虾仁新吃法，外酥里嫩，营养美味。..