菌菇鸡煲
菌菇鸡煲是coldly分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“菌菇鸡煲”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇鸡煲。
菜式简介
挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出汁水，这么炖出来的鸡味更香
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 香菇3朵
- 杏鲍菇1个
- 干香菇2个
- 白蘑菇3个
- 辅助料
- 柱候酱1·5汤匙
- 蚝油2汤匙
- 大葱半根
- 洋葱1/3个
- 小香葱1小把
- 姜4片
- 料酒2汤匙
菌菇鸡煲的做法步骤
菌菇鸡煲做法技巧/窍门/补充说明：
1：有红葱头的话用红葱头代替洋葱会更好吃；
2：柱候酱和蚝油都是有咸味的，所以可以不用再加盐了