鸡丝菌菇豆腐煲
鸡丝菌菇豆腐煲是寻一份安逸_分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡丝菌菇豆腐煲”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝菌菇豆腐煲。
菜式简介
老南京素有“冬至大过年”的说法，过冬至更少不了“一九一只鸡”，即从冬至日算起，每进“一九”喝一次鸡汤。因为冬至一到，就意味着一年中最冷的数九寒天开始了，在冬至日炖上一只鸡，可以让全家人进补。可是每次鸡腿和鸡翅都不够吃，鸡脯肉总是没人愿意吃，我就会做这道菜，保证光盘哦！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉适量
- 袖珍菇150克
- 豆腐2块
- 青蒜末适量
- 方腿适量
- 鸡汤适量
- 姜适量
- 葱段适量
- 辅助料
- 鲍鱼汁调味料适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 白胡椒适量