#春食野菜香# 糖醋拌苦菊
#春食野菜香# 糖醋拌苦菊是天国的女儿分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#春食野菜香# 糖醋拌苦菊”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香# 糖醋拌苦菊。
菜式简介
苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒制或凉拌，是清热去火的美食。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 彩椒1/4个
- 苦菊1棵
- 辅助料
- 生抽1·5勺
- 糖2·5勺
- 花生油1勺
- 蒜2瓣
- 盐少许
- 香油1勺
- 苹果醋3勺
- 葱花少许
#春食野菜香# 糖醋拌苦菊的做法步骤
#春食野菜香# 糖醋拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明：
苦菊浸泡后能去除一部分苦味。没有苹果醋可用香醋代。