酸甜清香的糖醋拌苦瓜
酸甜清香的糖醋拌苦瓜是西马栀子分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸甜清香的糖醋拌苦瓜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜清香的糖醋拌苦瓜。
菜式简介
糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 辅助料
- 白醋1勺
- 糖1大勺
- 山楂糕适量
- 调味料
- 盐2克
- 大蒜适量
酸甜清香的糖醋拌苦瓜的做法步骤
酸甜清香的糖醋拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣味的可以加上一些辣椒油。