这道菜,可是我家吃了好几十年的美味,它是公公的拿手菜,这一做就好几十年,每年春节必备,一做就..
春节的餐桌上最少不了的就是鱼了,年年有鱼,才能年年有余呀。这道清蒸黄花鱼简单美味,寓意好,特..
家家过年少不了鱼,我们家就非常喜欢吃鱼,但是总是被鱼刺卡到,给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样..
鸡胗就是鸡的胃,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食..
秋风起,贴秋膘,卤上一锅酱骨架,酱香软烂的大骨头,透着浓浓的秋意。..
主食材鲜虾250克、现磨黑椒适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(其他),共分8个制作步..
主食材金鲳鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
最近天热,人也懒了,嘴馋却不想在“热火朝天”的厨房汗拼,在开着空调的餐厅轻轻松松做点儿好吃的..
根据牛身上的部位不同,吃法不同。今天来吃酱牛肉,用到的是牛腱子,好吃有嚼劲。..
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补..
苏州这人边人喜欢吃甜的,糖醋排骨男女老少都爱吃的一道美食..
为了闺女上学,搬到了离学校近的老房子,房子老,屋子小,厨房更小,每次用烤箱都要折腾收拾,特别..
我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒..
在内地,我们能吃到的鱼类品种比较少,多以淡水鱼为主。草鱼、鲤鱼、白鲢、花鲢、鲈鱼、桂鱼、武昌..
主食材牛肉2块、腐竹200克、黑木耳1小把、青椒2个、香菜3颗、青蒜2个,制作难度普通,耗时..
笋干焖鸡块,鸡块软烂入味,而笋干吸收了鸡肉的油脂后,除了本身的鲜嫩爽脆外,又多了一份油香。这..
虾仁新吃法,外酥里嫩,营养美味。..
主食材带鱼一条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分15个制作步骤..
简单的烹饪方法,让舌尖体会不一样的味道。年味,不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新..
今天给大家推荐的这道三杯鸡也是改良版的,比传统的江西、台湾做法都要简单,材料也好买。我们用的..
前一段时间在央视录制的时候,姚大厨做的手工鱼丸真的太好吃啦,而且圆鼓鼓的真的好惹人爱,当时就..
追个《山海情》,非得搞个《滩羊肉》,今大口吃肉了,小伙伴们,一起来玩吧..
主食材老干妈豆豉油半汤勺、蒸鱼豉油2~3汤匙、盐1小勺半、蒜4~5瓣、葱2~3根、草鲢鱼鱼头..
昨天骑行了1公里,腿有点酸,炖点牛蹄筋补补吧..
主食材筒子骨1个、土豆1个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸香),共分8个制作步骤..
年夜饭必不可少的一道菜,那就是——鱼,不管是哪种鱼类,哪种烹饪方法,鱼都是不可或缺的一道年夜..
快要过年了,一些喜庆吉祥的菜肴就成为了新宠。这道菜的搭配组合是我边做边想出来的,不仅组合丰富..
经常做的一道菜,好吃,您也来试试..
这是花儿家经常会做的一道菜,我比较喜欢面筋的豆香味道,这道面筋酿肉,口感醇香,特别下饭。..
买了些杂鱼回来,鱼贩刚从海里捕回来的,纯野生,想想还是直接炸着吃,那个香啊,连刺儿都吃下去了..
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