主食材豆腐一块，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（麻辣），共分11个制作步骤..

主食材五花肉300克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分10个制作步骤..

主食材千张豆腐适量、海带适量、茶树菇适量、黑木耳适量、大虾适量、藕片适量、鸡翅适量、午餐肉适..

主食材鸡腿3只、干辣椒适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、细砂糖适量，制作难度普通，耗时半小时，..

主食材瘦肉180克、干粉条100克、莴笋丝100克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（香辣..

大蒜烧肚条比较清淡，但却是四川的菜菜，味道鲜美，又带有大蒜的浓香，味道不错，加一点莴笋味道也..

主食材基围虾适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

最爱鱼香系列的菜了，这种复合味道的菜是最下饭的每次都能消灭掉许多米饭..

寒冷的冬日，来一锅热气腾腾香气四溢的水煮鱼，让你有种大快朵颐的感觉..

第一次吃过酸菜鱼后就对它的味道念念不忘，酸酸辣辣，入口鲜香，一口过后回味无穷。这回自己在家做..

主食材花鲢鱼头适量、红剁椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小葱适量，制作难度普通，耗时一小时，..

主食材猪里脊300克、油菜10棵、金针菇1把、葱半根、姜3片、蒜1头、红干辣椒10个、鸡蛋1..

用2只全鸡腿做了一盘辣子鸡，鸡腿剁块，经过炸制口感焦香，辣椒香与花椒麻香交织，非常下饭下酒的..

主食材猪肉适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分16个制作步骤..

主食材熟毛肚100克、熟牛板筋150克、鸭血一盒、香菇3朵、肥羊粉一袋、黄豆芽一把、午餐肉半..

我和孩子都爱吃麻辣烫可是对外面的食材和环境都不放心，就自己在家做味道也不错而且放心实惠..

主食材叉烧适量、牛肚适量、牛肉适量、牛百叶适量、皮肚适量、香菇适量、芹菜适量、腐竹适量、金针..

豆花的写意与鱼的鲜美相得益彰，还有浓厚的汤汁，诱人的红油，这其实是一道更适合湖北人口味的川菜..

主食材鸡腿2个、葱2根、生姜4-5片、料酒3大匙、芝麻一大匙、花生一小把、香菜末适量、葱花适..

腐竹知识介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具..

我偏爱清淡口味.这是第一次做麻辣香锅。因为不太能吃辣，香料用的稍为少一点。胖子哥很给面子，说..

酸汤肉片是一道非常著名的川菜，通常是酸菜肥牛，这次我把肥牛换成了猪里脊，口感依然不逊色于肥牛..

嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒，微辣咸鲜，真的是一道下饭的硬菜做四季豆的关键就是要煮熟煮..

又是一年的四月一日，每到这一天，不由自主地会让人想起张国荣，今天突然看到网上在议论，他今年应..

四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川..

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅..

小时候，我们家就特别喜欢吃豆花。起初，家里做豆花是手推石磨，磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加..

对于特别爱吃辣的人来说，麻辣香锅绝对是抗拒不了的美食，麻辣过瘾，超级下饭，是唯一一道能让我酣..

主食材三黄仔鸡1只，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（麻辣），共分5个制作步骤..

做一瓶红红的辣椒油，对于一个吃货家庭是多么重要，尤其是凉拌菜，放上一点，香飘千里，川菜中很多..