【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块
【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块是星厨之家分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块。
菜式简介
四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多川菜的小口诀和小秘方,希望可以和大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡块半斤多
- 土豆两个
- 辅助料
- 干辣椒三把
- 葱适中
- 姜适量
- 蒜适量
- 白芝麻一小把
- 八角一个
- 香叶两片
- 调味料
- 咸盐一勺
- 鸡精一勺
- 蚝油一勺
- 红油两勺
- 料酒一勺
【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块的做法步骤
【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
香味的最主要原因在于红油~~红油的做法我在http://home·meishichina·com/space-1353486-do-blog-id-297473·html爱意甜水面中有详细介绍~~希望可以帮到大家~~~