川菜菜谱-P121

主食材糖适量、辣椒几个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分5个制作步骤..

主食材粉丝150克、白菜200克、葱适量、大蒜适量、香菜适量、豆瓣酱两汤勺、牛肉500克,制..

主食材五花肉300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(蒜香),共分5个制作步骤..

主食材鸡爪500克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..

易妈妈的鱼香茄子(秘诀是易妈妈做的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉),被我用懒..

好久没有吃到雪菜烧肉了,关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色,酸溜溜的味道,超级好吃..

比较懒,这个比较简单所以就整个一盘哈··男朋友挺爱吃哦..
西式的牛排吃得多了,那天想吃点不一样的,看看冰箱里就只有洋葱和青椒了,转念一想,自己将就有的..
豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别..
不会做以前,经常会在外面点的一道菜,会做了后,外面的水煮牛肉都瞧不上了,家里人吃不得辣,这个..
宫保鸡丁红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,味道很好,深受大家的喜爱,佐饭、下酒都不错..
【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴,多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆..
买的新鲜的血豆腐,看上去比较血腥。。。。..
主食材菜花500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
苦瓜因苦得名也叫凉瓜。具有清热消暑,凉血解毒,滋肝明目的功效。其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”..
凉粉的试验,我第一做用的是土豆淀粉,不过,成品不如外面卖的嫩滑细致。估计是因为自己做的,吃着..
一直觉得回锅肉有点腻,太油不健康,这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上..
主食材鸡大腿一只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
主食材猪肉一斤、青尖椒4个、蒜苗适量、红尖椒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味)..
之前一般都是草鱼,这次用沙巴鱼片替代试试,整个步骤比较简单,用材也不复杂,时间也比较快,也不..
主食材魔芋适量、猪瘦肉适量、雪菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制..
主食材红薯粉500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分6个制作步骤..
主食材鸭肉半只,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
想吃回锅肉但又怕长胖的童鞋们不妨试试这道菜,纯素菜却是回锅肉的味道,不过还是不能吃过量了,土..
不喜欢吃辣的,看这里..
主食材带皮五花肉适量、郫县豆瓣适量、青蒜适量、色拉油适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味..
主食材豆腐一块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
主食材三目螃蟹2只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
儿子是一个无肉不欢的家伙,很喜欢吃红烧排骨,每一次都会吃到撑,呵呵..
春天了,笋们冒出尖尖角了,毛笋潮闽清的糟菜,又酸又鲜又开胃。还有丝丝的辣。..