郫县豆瓣鱼
郫县豆瓣鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“郫县豆瓣鱼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的郫县豆瓣鱼。
菜式简介
【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴，多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼，由于是乱搭，所以叫做：郫县豆瓣鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海鱼1条
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱15克
- 白糖2克
- 料酒1汤匙
- 生抽1茶匙
- 油1汤匙
- 盐3克
- 味精2克
- 醋1茶匙
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量