香辣豆瓣鱼
香辣豆瓣鱼是猪猪付分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香辣豆瓣鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣豆瓣鱼。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼2斤左右
- 辅助料
- 平菇适量
- 调味料
- 大葱适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 花椒适量
- 干辣椒段适量
- 调和油适量
- 盐适量
- 水适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
香辣豆瓣鱼的做法步骤
香辣豆瓣鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、小懒虫们可以买鱼的时候就让商贩把鱼个片好哦，不过个人认为还是自己片好。
2、打底的菜可以换的哦，都要就不错。
3、这道菜是可以不加盐的了，因为豆瓣是咸的，鱼里面也是先用盐腌过的，如果亲们吃的淡的话就腌鱼的时候少放点，豆瓣的量不能少哦。
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