花生豆瓣酱
花生豆瓣酱是【万山红】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生豆瓣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱,味道很好,知道我是个吃货,就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃,我加了些花生米和青红椒,炒熟的酱拌饭拌面都好吃,我用它涂抹在热馒头上,一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称,营养美味兼具,和豆瓣酱一起做菜,酱香和花生的香味完美融合,很不错的素食选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米:60克 | 西瓜豆瓣酱:100克 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒:2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油:适量 | -- |

