主食材鸡胸肉半只、高筋挂面半包，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（酱香），共分5个制作步骤..

主食材鱼适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分12个制作步骤..

主食材嫩豆腐两小块，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（麻辣），共分7个制作步骤..

此菜是麻婆豆腐的一个革新版，作法同麻婆豆腐一样，在勾水淀粉时不能一次性加足，分三到四次最好，..

主食材五花肉适量、卷心菜适量、蒜苗适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分7个..

【淡然的厨房窍门：如何挑鲜蘑】鲜嫩的菌菇味道鲜美，营养丰富，挑选菌菇时一定要注意以下几点看形..

蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜..

简单美味的家常炒菜，酸溜溜的很开胃哦..

主食材中硬豆腐1盒，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分7个制作步骤..

折耳根学名鱼腥草.这是一款中药，清热解毒利尿通淋消炎作用.云贵川夏季盛产，每家每户餐桌上的美..

主食材五花肉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分7个制作步骤..

麻婆豆腐是非常非常经典的川菜。关于这个麻婆豆腐有各种的做法。麻婆豆腐的要诀就是豆腐要滑嫩。颜..

主食材牛肉适量、鸡胸肉适量、猪肉适量、鸡脆骨适量、大虾适量、香菇适量、西兰花适量、茼蒿适量、..

棒棒鸡是四川大街小巷都看得到的，很火爆的一道菜。麻辣是他的特点。自己在家也能做出美味的棒棒鸡..

主食材红薯粉二两、油菜一根、豆芽一两、葱一根、香菜两根、蒜三瓣、咸菜适量、油炸花生米适量、米..

水煮鱼，又称江水煮江鱼，是一道川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。主要制作原料有新鲜活鱼和辣..

主食材花椒适量、小米椒适量、生姜适量、白糖适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），..

一周辛勤的工作，在周末可不能亏待自己。..

我是8后何辣，四川人，喜爱美食，热爱生活。喜欢我的就加我微信吧，朋友圈每天更多川菜做法更新。..

主食材青椒两个、红椒适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分8个制作步骤..

这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是..

辣中有麻；鱼肉爽滑，也可以加自己喜欢菜..

主食材五花肉适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分6个制作步骤..

【鲜虾麻婆豆腐】，与四川之名菜【麻婆豆腐】的正宗做法缺少了一些像肉酱、豆豉、青蒜等的配料，而..

主食材蚬子适量、紫苏适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（超辣），共分7个制作步骤..

天气转冷了咱都喜欢吃火锅煲仔菜之类的!我就煮个腊鸭腿杂锦来个一锅熟方便简单的!..

麻辣鲜香，百吃不厌。..

咸鲜微麻，藤椒香气浓郁..

家里经常做的一道菜，配菜个人觉得，青菜，平菇海带结，藕片，莴笋比较好吃，个人可因自己喜欢添加..

主食材鸡腿肉1个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分4个制作步骤..