风味腊肉小炒
风味腊肉小炒是aiguo741741分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“风味腊肉小炒”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味腊肉小炒。
菜式简介
有点熏豆干，有点硬，单单嚼着吃，不好吃。就想了想，把豆干，腊肉，青椒配一起应该不错。再配一点胡萝卜，使颜色更漂亮，增加食欲。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉1小块
- 熏豆干4块
- 青椒5个
- 辅助料
- 胡萝卜1小段
- 葱适量
- 豆豉适量
- 姜适量
- 蒜适量
风味腊肉小炒的做法步骤
风味腊肉小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1,腊肉一定要用小火煸香。菜品的味道才会更浓郁。
2，豆豉要切碎，这样在炒制的过程中，豆豉的香味才会更好的释放出来。
3，自己家里吃，我不喜欢油太大，也不健康。喜欢食堂口感的朋友，可以再多放一点油。
相关食材：腊肉