【蒜香腊肉烤茄子】
【蒜香腊肉烤茄子】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【蒜香腊肉烤茄子】”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜香腊肉烤茄子】。
菜式简介
用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉
这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力 不妨试试
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 腊肉适量
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 甜面酱适量
【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤
【蒜香腊肉烤茄子】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,
腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错
答配菜谱:茄子与腊肉的做法