咸茄子蒸腊肉
咸茄子蒸腊肉是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“咸茄子蒸腊肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸茄子蒸腊肉。
菜式简介
咸茄子蒸腊肉，香辣下饭菜。茄子是紫色蔬菜不多见之一，也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法有许多种，蒸，炒，煮，酿，煎，可任意搭配食材都能烧出美味菜肴。吃茄子的季节腌了好的的咸茄子和豆瓣酱，是用来蒸肉蒸腊鱼的，茄子蒸腊味美味开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸茄子适量
- 腊肉适量
- 辅助料
- 调汁适量