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茄子鱼

做菜达人@美女天天
茄子鱼是美女天天分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“茄子鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子鱼。
茄子鱼

菜式简介
  超好吃的茄子做法,看着像鱼肉,吃见也像鱼

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
茄子400克
肉馅50克
辅助料
生抽1勺
1勺
料酒1勺
淀粉适量
鸡蛋1颗
蒸鱼豉油3匙
蚝油1匙
辣椒1克
葱花1勺
姜末1勺
食用油10克

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