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健脑菜谱—紫菜蒸茄子

做菜达人@芷菲
健脑菜谱—紫菜蒸茄子是芷菲分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“健脑菜谱—紫菜蒸茄子”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健脑菜谱—紫菜蒸茄子。
健脑菜谱—紫菜蒸茄子

菜式简介
  茄子性凉、味甘,所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效,可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
茄子250克
紫菜50克
大蒜20克
辅助料
上汤50克
调味料
麻油2克
生抽5克
白糖3克

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