秘制凉拌茄子
秘制凉拌茄子是llx0451分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“秘制凉拌茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制凉拌茄子。
菜式简介
蒸完的茄子里面还有很多水份!!!一定要把多余的水挤出去!茄子要晾凉后再用料汁拌!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子750克
- 辅助料
- 葱少许
- 香菜少许
- 大蒜少许
- 辣椒粉少许
- 盐少许
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 豆油少许
- 鸡精少许