茄子炒腊肉
茄子炒腊肉是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄子炒腊肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子炒腊肉。
菜式简介
茄子炒腊肉，一天去朋友家吃过一道茄子炒五花，觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味，不过在买菜进忘记买五花肉，家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉，香腊美味下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 腊肉适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 味精适量