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腊肉粉丝茄子煲

做菜达人@兔妈妈厨娘
腊肉粉丝茄子煲是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊肉粉丝茄子煲”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉粉丝茄子煲。
腊肉粉丝茄子煲

菜式简介
  曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
粉丝40克
腊肉1小块
青椒1个
茄子300克
辅助料
生抽适量
郫县豆瓣1勺
1小勺
花椒面少许
2粒
适量
葱花1勺
1小块

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