自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食
自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食是让自己活的精彩分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食。
菜式简介
制作香肠、腊肉一定要记住配料的比例：5千克猪肉需要150克盐、150克鸡精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉5千克
- 辅助料
- 盐150克
- 味精150克
- 鸡精150克
- 花椒粉20克
- 胡椒粉20克
- 冰糖粉150克
- 白酒150克