【浙江】腊肉
【浙江】腊肉是天鹅湖99316分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“【浙江】腊肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙江】腊肉。
菜式简介
简易版腊肉,有着浓浓的年味。自己做的无添加剂也没有太多的调料,放入冰箱冷冻保存,干净卫生吃着放心。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉2500克
- 辅助料
- 鲜味酱油150克
- 高度白酒50克
- 八角3个
- 冰糖50克
- 盐50克
- 老抽120克
- 五香粉适量