香蕉西葫芦炒腊肉
香蕉西葫芦炒腊肉是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香蕉西葫芦炒腊肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉西葫芦炒腊肉。
菜式简介
有幸得到阳光新苑公司的绿色蔬菜,这次配送了香蕉西葫芦,第一次见到这个蔬菜,上网一查,说为了更加营养,最好是生吃,于是生吃了一根,味道还不错,配上自己喜欢的凉拌汁来凉拌一定会非常不错的。我今天把用来和腊肉同炒,味道也不错,为了色彩好看点,加了点一同配送来的细细的香芹,炒出来很让家人喜欢,下面来看看具体制作步骤······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香蕉西葫芦400克
- 腊肉200克
- 香芹100克
- 辅助料
- 生姜一块
- 大蒜两瓣
- 生抽少许
- 盐适量
- 油少许
香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤
香蕉西葫芦炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
一、腊肉比较咸,煮的时候要多放点水;
二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的,所以炒的时候大火快速翻炒,不要炒太久了。
答配菜谱:西葫芦与腊肉的做法