川味飘香大刀耳片
川味飘香大刀耳片是薰衣草_eZyqNi分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“川味飘香大刀耳片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味飘香大刀耳片。
菜式简介
川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪耳250克
- 黄瓜75克
川味飘香大刀耳片的做法步骤
川味飘香大刀耳片做法技巧/窍门/补充说明：
主要是切，要有一把锋利的刀，尽量切薄，如果有刨片机更好，饭店都是刨刀刨的大片。
调料如果不能吃辣，辣椒可以减半。
花椒粉最好用熟的，没有可以把花椒烤熟擀成粉