老人菜谱-P279

海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;在福建的很多地区都有海蛎煎,..

红烧牛尾是清真菜之一,以牛尾为制作主科,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:..

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。栗子养胃、补肾强筋,红枣补血安神。..

此款小点心制作简单,失败哦没有太多的食材简简单单的加入豆沙,表皮裹上黄豆粉香香糯糯的很好吃。..

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘1..

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且..

最近做面包特别喜欢“汤种”,因为它无比柔软又简单易操作。简单又好吃的莫过于菠萝包——被汤种浸..
说句实在话,有些菜必须用猪肉来做,比如红烧肉,比如梅菜扣肉,再比如珍珠丸子。换了肉总是感觉不..
二月二龙抬头,中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺,山东要吃面旗子,不..
夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄..
夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄..
【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜,肉酥烂,味醇香;是鲁菜的代表作之一。做法并不复杂,掌握2..
山药与板栗在一起炖鸡是最佳搭档,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。板栗栗味甘性温,入脾胃肾经..
主食材干香菇10颗、白萝卜1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分14个制作步..
茄子味美,肉嫩。圆茄子肉质肥厚,口感细腻;长茄子肉质鲜嫩,做出的成品更加软糯。两种茄子也可以..
自制了很多红酒,就喜欢经常用红酒来制作食物,这次用红酒来炖鸡,不仅鸡肉好吃,而且汤也非常鲜美..
主食材豆腐适量、五花肉片适量、香菇适量、青红椒适量、洋葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式..
春天正是吃鲜笋的季节,而我又偏爱竹笋,所以到了春笋上市的时候就忍不住的买,用它做的各种菜肴我..
主食材金像面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克,制作难度普..
主食材红薯两个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
主食材豌豆适量、瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材猪里脊适量、鸡蛋适量、木耳适量、韭菜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),..
主食材冻豆腐适量、五花肉适量、香菇适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个..
新进一个厨房神器帮手,这电炖锅真的是煲汤太神了。哈哈。。鼻子塞着呢,远远的还能闻到汤的香味..
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。又到..
每个当妈的都希望孩子身体健康聪明漂亮,吃饭香胃口好。可是现在的生活条件越来越好,却有越来越多..
番茄和鱼丸的搭配,好喝又好吃呢..
小米的营养大大高于大米,还特别养胃。大人孩子都能吃,当辅食也很合适。..
韭菜盒子一直都是全家人的最爱,每隔一段时间不吃就觉得少点什么。这韭菜真是好东西,不用放肉都那..
鲅鱼肉制鲜美软嫩,采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩,感觉不错就跟我一起走吧..