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韭菜素盒子

做菜达人@宝妈小厨·
韭菜素盒子是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韭菜素盒子”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜素盒子。
韭菜素盒子

菜式简介
  韭菜盒子一直都是全家人的最爱,每隔一段时间不吃就觉得少点什么。这韭菜真是好东西,不用放肉都那么好吃,搭配鸡蛋一起做馅真是美味无比,并且这素馅的还爱熟,吃一顿盒子也是挺快手的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉260克
辅助料
温水适量
鸡蛋2个
适量
植物油适量
香油少许

韭菜素盒子的做法步骤

韭菜素盒子做法技巧/窍门/补充说明:

1 韭菜要控净水再切,切完后用植物油拌匀封住切面,这样做韭菜准不出汤
2 面团要比饺子面软,并且温水和面
3 烙制的时候盒子鼓起来就不要再盒盖烙了,会被压破
4 烙制的时候,韭菜盒子生坯上的面粉尽量拍干净,这样盒子颜色好,不发黑

相关食材:韭菜

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