韭菜素盒子
韭菜素盒子是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韭菜素盒子”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜素盒子。
菜式简介
韭菜盒子一直都是全家人的最爱,每隔一段时间不吃就觉得少点什么。这韭菜真是好东西,不用放肉都那么好吃,搭配鸡蛋一起做馅真是美味无比,并且这素馅的还爱熟,吃一顿盒子也是挺快手的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉260克
- 辅助料
- 温水适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 植物油适量
- 香油少许
韭菜素盒子的做法步骤
韭菜素盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1 韭菜要控净水再切,切完后用植物油拌匀封住切面,这样做韭菜准不出汤
2 面团要比饺子面软,并且温水和面
3 烙制的时候盒子鼓起来就不要再盒盖烙了,会被压破
4 烙制的时候,韭菜盒子生坯上的面粉尽量拍干净,这样盒子颜色好,不发黑
相关食材:韭菜