福建特色小吃－家庭版海蛎煎

第七步：使粉糊均匀地摊开在锅里。

第十步：照样是将蛋液均匀地摊在锅里。

第四步：锅里放油，将海蛎倒入滑至7、8分熟。

第十二步：依然是先翻面，然后再稍微铲散后即可盛出。

第九步：此時往锅里倒入调好的鸡蛋液。

第十三步：用适量水淀粉，蒜末，加一勺生抽、醋、糖、盐以及番茄酱煮开成淋酱。

第三步：海蛎反复淘洗干净。

第十一步：用小火慢煎，直至蛋液凝固。

第一步：蕃薯粉加适量水调成糊。

第十六步：这酱很美味的，如果喜欢的话，可以多做點，用来蘸面點吃，很棒的。

第六步：接着倒入2中调好的糊。

第五步：然后将海蛎均匀地分散在锅里。

第十五步：吃時再铺點香菜即可。

第十四步：将煮好的酱汁浇在海蛎煎蛋上。

第二步：将切好的香菜末倒入糊里，再加點盐和鸡精调味。

第八步：待粉糊表面凝固后将饼翻面并稍微铲散。