老人菜谱-P120

今天是夏至,每年的农历五月间的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中..

天暖和了,做一道小凉菜,夏季配凉面吃,是最适合不过的了,一起动手吧,享受劳动的乐趣。..

酥酥软软的原味酥饼,咬一口外皮脆香,内里松软。中式面点自有其特色,一点也不逊色于西式糕点呢。..

春天,万物复苏,屯了一个冬天的小肥肉们,该好好去休息了,来一道秀色可餐的嫩绿素菜,既能补充当..

这是俺的最后一道决赛菜【卤白菜卷】,口味比较浓郁,冷食、热食、配饭、下酒均可。做卤味菜最主要..
![[湘菜]-湘江鲫鱼的做法](https://img.zuocaicai.com/topic_img/s/26848576.jpg)
[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成便宜量足,风味独特.是将..

主食材大白菜1颗、胡萝卜1根、虾米适量、大蒜头1个、生姜1块、葱2颗,制作难度简单,耗时数小..
主食材鱿鱼300克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
主食材四季豆350克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无..
大扫除忙一天,晚餐一碗热乎乎的疙瘩汤下肚,解乏又瘦身..
主食材鸡精1小勺、姜3片、生抽1茶匙半、五花肉600克左右、八角1个、桂皮1片、冰糖2块、老..
喜欢南瓜,怎么做都那么有味道。简单的原料,简单的烧制,几分钟后,冒着热气和香气的美味由此而生..
【蓑衣黄瓜】祥解蓑衣刀法前些天发了一个农家烧茄子,那茄子切的蓑衣刀,有些朋友没有看明白,这一..
茄子土豆是我很喜欢的搭配,一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会,很喜欢吃小豆面馆的茄子..
主食材羊肉片400克、大蒜瓣适量、大葱1根、生姜1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(孜..
看《舌尖2》之前,我不知道它叫“洋芋擦擦”,只知道它叫土豆饼。这种吃法,不拘中国,西餐家常中..
番茄和海鲜到底能不能一起吃呢这个问题要搞清楚。反复搜罗资料,加上我自己的理解,终于得出结论—..
过油的茄子香,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃,似乎是挺难的。但也不是完全不可以,我最近..
在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!..
健康美味的小零食自己动手做。..
此菜取鸡的“大吉”之意;取凤梨的“大利”之意;故名大吉大利其丰富的配菜;喜庆的外形;美好的寓..
营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生..
天气逐渐热了,街边或者餐厅的凉粉逐渐热销起来。那么凉粉是怎么做的想吃放心、干净、卫生的凉粉吗..
处理做冰激凌剩下的鸡蛋清——做冰激凌剩下了鸡蛋清,再做别的点心没力气了;留着改天处理难道不怕..
家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭..
用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力..
非常简单易做的糯米卷,软糯香甜..
今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春..
红油抄手是著名的川味小吃,没有吃过正宗的,不知道到底有多辣,一日特别馋,就炒了点豆瓣酱加花椒..