老人菜谱-P121
腌糖蒜[图解]
虽然有点儿不和节令,我还是忍不住发发春天做的腌糖蒜。冬天吃火锅,配上几粒糖蒜,爽脆又清口。更..
菠菜豆皮卷[图解]
以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃,后来看见豆小菜卷着蘸酱吃,就来做一下吧,喜欢再加点小葱吃也可。..
凉拌莴笋[图解]
我是一个偏爱食蔬菜的人,可以三日无肉,却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜,同样的酱料..
十全十美[图解]
在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴就是:素什锦。“什锦”是指菜的..
油爆蒜蓉紫长茄[图解]
这道菜有着很独特的口味,加上调制的蒜蓉、葱花和芝麻融入为一体非常美味也是根据我以往对美食的喜..
菊花里脊[图解]
东北传统特色菜,外焦里嫩,酸甜适口,造型美观..
辣味葱油饼[图解]
我今天做的这个葱油饼,也会有一些不同是用辣椒油做成的将大众版的葱油饼稍有改良没有用传统的调和..
自发面粉鸡蛋油条[图解]
油炸食品不易多吃,所以已经很久没吃油条了,每当看到街边炸油条的摊点,就忍不住想买来吃,可是外..
蔬菜鸡蛋卷[图解]
节日期间大鱼大肉的吃的口滑,来点青菜打打油腻吧。今天做蔬菜鸡蛋卷,用鸡蛋饼卷蔬菜然后煎制,这..
茶香烟熏鸡[图解]
主食材仔公鸡半只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分14个制作步骤..
椒盐花卷[图解]
花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营..
小炒牛肉[图解]
小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜系。此菜肉嫩味香、佐酒下饭均宜。..
杏仁奶油草莓蛋糕[图解]
蛋糕做过很多次了,真正加装饰这还算头一回,之前试过一次因奶油没有打发好没做成,一直都想再试试..
粤式王牌鲜虾云吞面[图解]
鲜虾云吞是广州人最爱吃的地方风味的小食之一,广东的云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉..
肥牛金针菇[图解]
时常看到有朋友做肥牛金针菇汤,看的我非常的羡慕,不过因为老公不喜欢喝汤,只喜欢吃炒的肉。而且..
糖醋水萝卜[图解]
水萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经;可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音..
翠竹报春[图解]
春天来了,万物萌芽竞生长,竹也不甘落后,笋尖破土而出,你追我赶看谁长得高。春天给人力量给人带..
豌豆炒腊肠[图解]
快到春节了,做了些腊肠,是麻辣味的,和豌豆一起炒,腊肠麻辣咸香,而豌豆清脆爽口,非常下饭呢。..
羊肉冬瓜锅贴[图解]
锅贴,一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改..
干锅千叶豆腐[图解]
主食材千页豆腐1袋,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
芹菜泡椒炒牛肉[图解]
昨天好友问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了既然朋友问起,俺..
流油金黄咸鸭蛋[图解]
心蓝手制私房菜【流油金黄咸鸭蛋】——金黄之傲秋天,是个繁荣又萧瑟的季节。秋色五彩,葡萄紫,高..
老北京鸡肉卷[图解]
最简单最好的卷饼教程,大饼卷天下..
烤鸭腿[图解]
肉质鲜嫩、紧实,让人大呼过瘾!操作起来,超级简单,不要犹豫了,一起来烤这美味的大鸭腿吧..
蒜蓉粉丝娃娃菜[图解]
主食材娃娃菜2颗、粉丝一小把,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
香煎三文鱼[图解]
和家里小去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日..
老北京炸酱面[图解]
详细的手擀面教程,有任何问题随时问我,求关注(超详细的美食教程)..
茄汁茄条[图解]
主食材圆茄子1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
炒米线[图解]
主食材干米线适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分12个制作步骤..
蚝油鲍鱼[图解]
夏季沿海城市到处都有卖鲜活小鲍鱼的,像八九头大小的才几元钱一只,只要有蚝油和鲍鱼汁,自己在家..
